Frage 472 von 597 · Fischerprüfung Brandenburg
Was ist bei der Fischhälterung zum Erhalt einer guten Fleischqualität zu beachten ?
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Richtige Antwort zu Frage 472
- A: Die Fische sollen möglichst stressarm behandelt werden und bis zu ihrer Betäubung und Tötung bei ausreichendem Raumangebot und guter Sauerstoffversorgung gehältert werden.
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